TORTA CON FARINA DI CASTAGNE

Ingredienti:
(Per 10 persone circa)
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 300 ml di latte
- 250 g di farina di castagne
- 100 ml di olio d'oliva
- 1 bustina di lievito

Esecuzione:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, impastare: 40 sec. vel. 6-7.

Preparazione:
Imburrare e infarinare la teglia, versarci il composto.

Cottura:
Cuocere in forno a 180° per 35 min.

Consiglio:
Servire cosparsa di zucchero a velo.