BISCOTTI PINOLI E CIOCCOLATO

Ingredienti:
(Per 100 biscotti circa)
- 3 uova
- 225 g di zucchero
- 225 g di burro
- 450 g di farina
- 150 g di pinoli
- 150 g di gocce di cioccolata al latte
- 1 bustina di lievito per dolci

Esecuzione:
- Struggere il burro in un pentolino.
- Inserire nel boccale le uova, la zucchero, il burro, il lievito e la farina, impastare: 40 sec. vel 6-7.
- Versare il composto in un recipiente e amalgamare con le gocce di cioccolato e i pinoli.

Preparazione:
Creare delle palline e metterle in dei piccoli pirottini di carta adagiati sulla placca da forno.

Cuocere:
Cuocere in forno a 180° per 15/20 min.