domenica 29 giugno 2014
MUFFIN FERRERO ROCHER
Ingredienti:
(Per 16 muffin)
- 240 g di farina
- 175 g di zucchero
- 2 uova
- 125 g di burro
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 16 ferrero rocher
Esecuzione:
- Sciogliere il burro in un pentolino.
- Inserire nel boccale farina, zucchero, uova, burro, latte, lievito e impastare: 40 sec. vel 6-7.
Preparazione:
- Inserire dei pirottini di carta nell'apposita teglia da muffin.
- Riempire i pirottini per 2/3 con il composto e posizionare al centro un ferrero rocher.
Cottura:
Cuocere in forno a 180° per 20/25 min.
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