CASTAGNACCIO

Ingredienti:
- 400 g di farina di castagne
- 500 g di latte
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- pinoli q.b. a piacere

Esecuzione:
- Inserire nel boccale la farina, il latte, lo zucchero e l'olio, impastare: 30 sec. vel. 6.
- Versare in un recipiente e incorporare i pinoli.

Preparazione:
- Ungere una teglia con dell'olio.
- Versare il composto con un filo d'olio sopra e un pò di pinoli.

Cottura:
Cuocere in forno a 200° per 20-30 min.